Кэтрин Хейгль начинала работать моделью ещё в детстве. А дебютировала в кино в фильме Той самой ночью в 1992 году. На неё обратил внимание Стивен Спилберг и пригласил сняться в фильме Царь горы. Роль была небольшая, но имя режиссёра сделало своё дело. В 1994 году снимается в фильме Мой отец – герой вместе с Жерером Депардье. А затем играет в фильме В осаде 2 вместе с Стивеном Сигалом. Мировую популярность ей приносит роль в сериале Розвелл (1999 года). Более успешный фильм Немножко беременна вышел на экраны в 2007 году и собрал 175 млн. долларов. Кэти участник программы Донорство органов и тканей.